Adquirir los conocimientos teórico-prácticos para elaborar tamales tradicionales a base de masa cocida y masa cruda, desarrollando técnicas de preparación, relleno, cocción y presentación, garantizando calidad organoléptica.

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Individual: $ 2,000.00

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Martes 16:00 a 21:00 horas

Chef. Juan Alberto Aguirre Cruz

Chef. Jefté Romero Gutiérrez

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